簡単！！糸こんにゃくの卵とじ

簡単！！糸こんにゃくの卵とじ-レシピのメイン写真

簡単！！糸こんにゃくの卵とじ

みーママ１０ @cook_40057700

さっさと出来てご飯のおかずにも翌朝お弁当のおかずにもなる一品です♪
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに悩んだ時に作ってます。
夜1品何か欲しい時にもgood(*^^)v

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材料

糸こんにゃく 1袋
卵 1個
ネギ適量
☆しょう油小さじ2
☆砂糖大さじ1.5
☆だしの素 5g（一袋の半分）

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作り方

1

糸こんにゃくはお湯でよく洗って食べやすいように切ります。ザクザクと。
卵はといておきます。
2

鍋に油を引いて、糸こんにゃくを炒めます。油が回ったらひたひたになるぐらい水を入れ☆を入れます。
3

水分が半分以下になるまで煮込んで、卵を流し入れ蓋をしてしばらく置き、卵が固まってきたら火を止めネギをふったら出来上がり♪

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みーママ１０ @cook_40057700

2010/02/11 12:45に公開

料理を作るのは大好きですが、まだまだレパートリーが少なくて…これから勉強したいなぁ！！

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このレシピのキーワード

卵とじねぎ卵糸こんにゃく

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