春雨・ワカメは戻して水気を切る。オクラは板刷りして熱湯でさっとゆがいて２ミリくらいの輪切りにする。梅干は種を抜いて叩く。

●をあわせてよく混ぜる。オクラとコーンを加えて混ぜたらワカメ、春雨を加えてよーくあえて、なじんだら出来上がり。