野菜は水で軽く洗い水気を切り、焼き鳥缶はキッチンハサミで中身を小さめにカットし、水溶き片栗粉を作っておく。

フライパンに油を入れ温めたら、野菜をしんなりするまで炒め、焼き鳥缶を加えて軽く混ぜる。

２に水（５００ｃｃ）と水溶き片栗粉を入れ、トロトロになったら、塩を加えて混ぜれば完成！