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■簡単おいしい■秋鮭ときのこのホイル焼き
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■簡単おいしい■秋鮭ときのこのホイル焼き-レシピのメイン写真

■簡単おいしい■秋鮭ときのこのホイル焼き

京都へんこ山田製油
京都へんこ山田製油 @cook_40039284

味付けはへんこだれ一本!ほかにはなにもいりません。
このレシピの生い立ち
健康で体に良い胡麻をおいしく食べるにはどうしたら良いか、試行錯誤してできたレシピです。

味付けはへんこだれ一本!ほかにはなにもいりません。
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■簡単おいしい■秋鮭ときのこのホイル焼き

京都へんこ山田製油
京都へんこ山田製油 @cook_40039284

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材料

  • 秋鮭 4切れ
  • エリンギ 中1本
  • しめじ、えのきだけ 各1/2パック
  • 玉ねぎ 1/4個
  • へんこだれ、青ネギ 適宜
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを5mm幅のくし型に切る。

    • ■簡単おいしい■秋鮭ときのこのホイル焼き作り方1写真
  2. 2

    約20cmに切ったアルミホイルを縦向きに、手前に長く残るようにひろげる。

  3. 3

    向こう側に1を1/4量並べその上に秋鮭をのせ、きのこを各1/4量ずつのせる。

    • ■簡単おいしい■秋鮭ときのこのホイル焼き作り方3写真
  4. 4

    へんこだれを、各大さじ1.5ずつ全体にかける。

  5. 5

    手前に残しておいたアルミホイルを二つ折りにして包み、まわりを閉じる。

  6. 6

    魚焼き用グリルで約10分焼く。

コツ・ポイント

きのこの種類はお好みで。鮭の厚みによってきのこの分量は加減してください。

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京都へんこ山田製油
京都へんこ山田製油 @cook_40039284
2010/02/10 07:58に公開
ごま職人が昔ながらの製法で毎日こつこつ作る出来立てごま製品をお届けしております。美味しさの追求はもちろんのこと、製造工程にて薬品不使用。原材料に対しても良いものを厳選し、残留農薬検査・放射能測定をクリアしたもののみで安心・安全な食品を心がけております。
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