手羽中の簡単煮込み
子供も大好き、ビールのおつまみにも合う！
煮込むだけの簡単お料理☆
このレシピの生い立ち
母親がたまに作ってくれたおふくろの味です。
作り方
- 1
1.手羽とたかの爪を鍋に入れ、両面を軽く焼きます。
- 2
2. 手羽が浸るくらい水をいれ、沸騰させます。この時、アクを取り除いてください。
- 3
3.市販のすき焼きのたれと、しょうゆをいれ、落としぶたをして、２０分くらい煮込んでください。
- 4
4. 手羽の色が濃い茶色になってきたら、できあがりで～す。
コツ・ポイント
煮込めば煮込むほど、手羽に味がしみて、とってもおいしいです☆
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れんしんのママ -
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