こどものおやつ★さつま芋っちもち！
たべたいち @cook_40034789
芋が苦手な息子も大好き♡
素朴なおやつを簡単手作り♪
■アレンジ追加しました！２０１１．１１．２■
このレシピの生い立ち
残ったさつま芋のすいとんを焼いたらいももちに！
こどものおやつ★さつま芋っちもち！
芋が苦手な息子も大好き♡
素朴なおやつを簡単手作り♪
■アレンジ追加しました！２０１１．１１．２■
このレシピの生い立ち
残ったさつま芋のすいとんを焼いたらいももちに！
アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋は皮を剥いてラップをしてレンジでチンする。 焼き芋や蒸した芋でもＯＫ
- 2
熱いうちにマッシャーなどで潰し、片栗粉・砂糖・塩を加えて手でこねる。
-
- 3
牛乳を足して硬さを調整する。ひとまとまりになるくらいが目安です。
-
- 4
小さく丸めて手のひらで潰して熱したフライパンで両面こんがり焼いたらできあがり。（バターorマーガリンはおこのみで）
- 5
醤油・みりんで絡めて甘辛に♪
-
- 6
チーズ入りも美味しい♪
-
- 7
溶けないタイプのスライスチーズを小さくちぎって、包んで丸める。チーズ入りは塩なしでも。
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- 8
ミニサイズをお団子風にお弁当のおかず。おかずって言うよりデザートかな？
-
- 9
かぼちゃで♪実は煮物のリメイクです。
-
コツ・ポイント
片栗粉大さじ３以上入れるとさらにもちもちに！
砂糖なしの芋の自然な甘さでもいけます。でもちょっと物足りないかも・・・
テフロン加工のフライパンならノンオイルでも焼けます。
水分が多い焼き芋などは牛乳を控えめに。
つくれぽ
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