揚げ長ネギのおかか和え
sorakune @cook_40058237
油で揚げたねぎは、風味もありとっても美味！白い部分には、ビタミンCが多く含まれています。
このレシピの生い立ち
ねぎをたくさん食べたくてー。。。ねぎ大好きなんです。
揚げ長ネギのおかか和え
油で揚げたねぎは、風味もありとっても美味！白い部分には、ビタミンCが多く含まれています。
このレシピの生い立ち
ねぎをたくさん食べたくてー。。。ねぎ大好きなんです。
作り方
- 1
長ネギを３センチくらいに、きる。醤油、みりん、きび砂糖を、ボールに合わせておく。
- 2
油を火にかけ、ながねぎ、ガーリックチップをきつね色になるまで、揚げる。
- 3
合わせておいたボールに揚げたものをいれ、かつおぶしを加え、さっとまぜてできあがり。
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