Aを泡だて器で混ぜておく。バター砂糖卵黄を順にすり混ぜ、ゴムベラに替えダイス、Aを加え混ぜる。最後に手でよく混ぜる。

型抜きしてオーブンシートに置き160度で約10分焼く。取る時は割れや易いので他の紙へスライドさせる。チョコを溶かし挟む。