なすびとトマトのマリネ!

ウメナック
ウメナック @cook_40044689

生姜とネギの効いたマリネソースが決め手です!
このレシピの生い立ち
さっぱりと野菜を食べたくて!

なすびとトマトのマリネ!

生姜とネギの効いたマリネソースが決め手です!
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材料

2人分
  1. トマト 1個
  2. なすび 3本
  3. ねぎ 少々
  4. 大さじ4
  5. 醤油 大さじ1
  6. オリーブ 大さじ2
  7. 生姜 大さじ1
  8. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ナスビは輪切り、トマトはざく切りします。

  2. 2

    油をひいたフライパンで茄子を両面焼きます。

  3. 3

    調味料とねぎ・すりおろし生姜を混ぜ合わせます

  4. 4

    お皿に、茄子とトマトをならべ、たれをかけます

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