・冷製にしたいのでパスタは気持ち長めの茹で時間で茹で、冷水で冷やす。

・ササミはお酒をふりかけラップをしてレンジで２分加熱し、裂いておく。

・梅干しは種を取り、包丁でたたき、オリーブオイル、昆布茶と混ぜ
裂いたササミと和える。

・冷やしたパスタとソースを和え、青しそをトッピングして出来上がり！