簡単♪しっとり濃厚スイートポテト☆
ちべターリー @plumeria1224
モサモサしてなくてしっとり美味しい～とほめてもらえるスイートポテト♪メッチャかんたんやのに～ｗ
このレシピの生い立ち
何度も作っていきついた分量です。
簡単♪しっとり濃厚スイートポテト☆
モサモサしてなくてしっとり美味しい～とほめてもらえるスイートポテト♪メッチャかんたんやのに～ｗ
このレシピの生い立ち
何度も作っていきついた分量です。
作り方
- 1
さつまいもをレンジで加熱して皮をむく。熱いうちにマッシュ（好みで裏ごし）する。
- 2
お鍋にさつまいもと残りの材料を全部いれて中火にかけ絶えずかきまぜて水分をとばす。
- 3
水分がへってきて鍋底にベっちゃりしていたのがはがれ、まとまってきたらおｋ。あまりとばしすぎないようにｗ
-
- 4
形をととのえ卵黄（分量外）を表面にぬったら（好みでゴマをのせて）オーブントースターで焦げ目がつくまで焼いてできあがり♪
-
- 5
２０１１年２月７日話題入りしました～♪ありがとぉ
-
コツ・ポイント
材料を全部いれたら火をつけるまえに全体をまぜてなじませてから火にかけたほうが卵などがかたよらなくてなめらかにしあがります。
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その他のレシピ
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