★☆豚肉とキノコのマヨ醤油炒め☆★

piyochako @cook_40039816
材料と調味料を準備したら、パパっと一気に炒め上げるだけの簡単料理♪
冷蔵庫のお掃除を兼ねてアレンジ色々~
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので炒め物を、と思いつきました
★☆豚肉とキノコのマヨ醤油炒め☆★
材料と調味料を準備したら、パパっと一気に炒め上げるだけの簡単料理♪
冷蔵庫のお掃除を兼ねてアレンジ色々~
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので炒め物を、と思いつきました
作り方
- 1
豚肉は一口大に切りキャベツは3cm角の色紙切り、キノコはほぐしておく
- 2
※の調味料を合わせて混ぜておく
- 3
テフロンのフライパンを温め1の豚肉を中火でほぐすように炒める
肉の色が変わったらキャベツとキノコを加え、手早く炒める - 4
3に※の調味料を加え、味を馴染ませるように炒め、全体に味が絡まったら火を止め、器に盛る
- 5
2010.7.11話題入りしました
作って下さって皆様に大感謝です(*^-^)
コツ・ポイント
豚肉の脂を利用して炒めるので、テフロンのフライパンの場合はサラダ油は要りません
鉄製のフライパン使用の時は小1のサラダ油で炒めてください
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