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材料全部２００！簡単濃厚チョコアイス！
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材料全部２００！簡単濃厚チョコアイス！-レシピのメイン写真

材料全部２００！簡単濃厚チョコアイス！

いちょん
いちょん @cook_40066767

小鍋１つ！砂糖不使用！これだけの材料で！しかも簡単に濃厚アイスが出来ちゃうんです！そしてこのサクサク感の虜になります☆
このレシピの生い立ち
もともと失敗したチョコクリームからの試行錯誤です。

小鍋１つ！砂糖不使用！これだけの材料で！しかも簡単に濃厚アイスが出来ちゃうんです！そしてこのサクサク感の虜になります☆
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もともと失敗したチョコクリームからの試行錯誤です。

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いちょん
いちょん @cook_40066767

小鍋１つ！砂糖不使用！これだけの材料で！しかも簡単に濃厚アイスが出来ちゃうんです！そしてこのサクサク感の虜になります☆
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もともと失敗したチョコクリームからの試行錯誤です。

小鍋１つ！砂糖不使用！これだけの材料で！しかも簡単に濃厚アイスが出来ちゃうんです！そしてこのサクサク感の虜になります☆
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材料

ハーゲン５個分くらい
  1. 板チョコ ２００グラム
  2. 生クリーム(ホイップ) ２００ml
  3. 牛乳 ２００cc
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作り方

  1. 1

    板チョコを細かく砕いておく。

  2. 2

    小鍋に牛乳を入れ、沸騰寸前まで温めて火を消す。

  3. 3

    チョコを３回くらいに分けながら入れて溶かす。(ブツブツ細かいダマが残ります。)

  4. 4

    だいたい溶けたら生クリームを入れ、クルクル混ぜ合わせる。

  5. 5

    あら熱が取れたら容器に入れて冷凍庫へ！４時間くらいで固まります！

  6. 6

    頑張るのはチョコを刻むことだけ！頑張れ！

コツ・ポイント

チョコは細かいダマが残ります。が！これが食べるときにスーパー○ップのチョコチップみたいな食感になるんです！
牛乳を入れることでこのサクサクな食感になります。
固くて取りにくい場合はほんの少しレンチンすると取りやすくなります。

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いちょん
いちょん @cook_40066767
2010/02/12 12:34に公開
簡単に作れるお料理が大好き！！
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