我が家のいなり寿司☆

我が家のいなり寿司☆-レシピのメイン写真

我が家のいなり寿司☆

ゆりmama @cook_40039728

甘辛く味付けした　いなり寿司・・
仕上げに黒砂糖を加えコクをだします♪
このレシピの生い立ち
家族みんなの大好物です。実家の母の味をベースに家族好みの味に・・

甘辛く味付けした　いなり寿司・・
仕上げに黒砂糖を加えコクをだします♪
このレシピの生い立ち
家族みんなの大好物です。実家の母の味をベースに家族好みの味に・・

もっと読む

我が家のいなり寿司☆

ゆりmama @cook_40039728

甘辛く味付けした　いなり寿司・・
仕上げに黒砂糖を加えコクをだします♪
このレシピの生い立ち
家族みんなの大好物です。実家の母の味をベースに家族好みの味に・・

甘辛く味付けした　いなり寿司・・
仕上げに黒砂糖を加えコクをだします♪
このレシピの生い立ち
家族みんなの大好物です。実家の母の味をベースに家族好みの味に・・

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

あげ８枚（１６個できる）

寿司あげ１袋
水２２０ｃｃ
日本酒 1/2カップ
ざらめ大さじ３
醤油大さじ４
黒砂糖小さじ１

レシピを保存

作り方

1
鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したらあげを入れて油抜きする。手前から麺棒をあてる。
2
鍋に黒砂糖以外の全てを入れて煮立て、沸騰したらあげを入れて落し蓋をして弱火にかける。煮汁が少なくなったら黒砂糖を入れる。
3
煮汁がなくなるまで弱火で煮含める。
4
あげに酢飯を入れたら出来上がり♪我が家は１．５合の酢飯。

コツ・ポイント

麺棒をあてることで1/2に切った時に内部が綺麗に仕上がります。
味付けは急がずに弱火でゆっくりと・・・
仕上げの黒砂糖でコクがでます。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

ゆりmama @cook_40039728

2010/02/08 13:29に公開

２０１０．１２．０１パンシェルジュ検定２級合格２０１２．０４．０７調理製菓専門学校入学２０１３．０３．２３調理製菓専門学校卒業２０１３．０４～自宅でパンとお菓子の教室スタート２０１３．０５．３０製菓衛生師国家試験受験２０１３．０６．２１製菓衛生師資格取得2024.11.13大切に大切に育てたひとり娘が結婚💍

もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ