作り方
- 1
室温に戻したバターを白っぽくふわふわになるまで混ぜる。
- 2
砂糖を３回に分けて入れよく混ぜる。
- 3
溶き卵を数回に分けて少しずつ加え、よく混ぜる。
- 4
湯煎で溶かしたチョコを加えて混ぜる。
- 5
合わせてふるった粉類を加えてゴムべらでさっくり混ぜ合わせる。
- 6
パウンド型に流し入れ、オーブン１８０℃３０分焼いて出来上がり。
-
- 7
一晩ラップに包んでおくと、より一層美味しいです★
-
コツ・ポイント
■卵とバターは室温に戻しておく
■チョコは湯煎で溶かしておく
■米粉＆ココア＆ベーキングパウダーは合わせてふるっておく
■オーブンを１８０℃に予熱しておく
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