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折込パン用シート-レシピのメイン写真

折込パン用シート

ウサギのしっぽ
ウサギのしっぽ @cook_40035038

レンジ使用でラクラク!生地を醗酵させている間に完成です。

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1回で使いきりたいな・・・。と。

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ウサギのしっぽ
ウサギのしっぽ @cook_40035038

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材料

1回分
  • 強力粉 10g
  • コーンスターチ 10g
  • 砂糖 20g
  • ミルメイク(いちご) 5g×4個
  • 牛乳 90g
  • バター 8g
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作り方

  1. 1

    バター以外の材料を、耐熱容器に入れてよく混ぜる。

  2. 2

    蓋をしないでレンジにかける。
    500Wで1分。取り出してよく混ぜる。

  3. 3

    再び500Wで1分レンジにかけ、よく混ぜる。

  4. 4

    あとは500Wで、10~20秒づつレンジにかける。その都度よく混ぜる。

  5. 5

    つるんとしたモチ状にになったら終了。すばやく、バターを加えて、よく混ぜ、ひとかたまりにする。

  6. 6

    ラップではさみ、シート状に伸ばし、そのまま冷ましておく。

  7. 7

    いちご色を楽しみたかったので、食用色素赤(粉末タイプ)を使いました。[1]で牛乳を入れてから、水に溶いた色素を入れます。

    • 折込パン用シート作り方7写真
  8. 8

    パン生地は、「クルクルしましまパン」レシピID:17630748 です。

コツ・ポイント

ミルメイクを他の味にすれば、バリエーションが増えます。
インスタントココアやインスタントミルクティでも。

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ウサギのしっぽ
ウサギのしっぽ @cook_40035038
2010/02/14 02:01に公開
しっぽのための備忘録。ホームベーカリー・・・National SD-BT102過熱水蒸気オーブンレンジ・・・HITACHI MRO-BV100を使い、日々楽しんでいます。
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このレシピのキーワード

パン イチゴ バター 牛乳 強力粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17632352
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