ストロベリーチーズケーキ

chelsia
chelsia @cook_40066802

いちごのさっぱりした甘みがチーズケーキと相性抜群です~♪
このレシピの生い立ち
チーズが好きだから(笑)

ストロベリーチーズケーキ

いちごのさっぱりした甘みがチーズケーキと相性抜群です~♪
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チーズが好きだから(笑)

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材料

  1. クリームチーズ 1箱(200g~)
  2. 明治ガーナホワイトチョコ(板チョコ) 1枚
  3. 薄力粉 大さじ2
  4. 砂糖 40g
  5. バター(有塩でも無塩でもok) 20g
  6. はちみつ 10~20g
  7. 練乳 10~20g
  8. 2個
  9. クッキー(ビスケット、バタークッキー何でもok) 好きなだけ☆
  10. 好きなだけ☆

作り方

  1. 1

    クリームチーズとバターをレンジで40秒くらいで溶かします。

  2. 2

    そこに薄力粉、砂糖、溶いた卵、はちみつ、練乳を入れます。

  3. 3

    型の底に砕いたクッキーをいれてミックスしたやつを全部投入☆

  4. 4

    上からホワイトチョコを適当なサイズにわってケーキの中に入れちゃいます。

  5. 5

    オーブンは150~160°で約30~40分。ケーキが焼けたら苺スライスをのせて完成☆

コツ・ポイント

チョコを入れるから砂糖の量を減らしてもおいしいかも☆

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