アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥いて一口に切りゆでて水気を切る
鶏肉は一口大に切り、塩、粗挽き胡椒する -
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱して鶏の皮から焼く
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- 3
裏返して、じゃがいもを加え、ローズマリーの葉を摘んだの又はドライローズマリーを加える。じっくり焼く
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- 4
器に盛ってバターを乗せて粗挽き胡椒してできあがり
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コツ・ポイント
鶏肉は皮目からこんがり焼く
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チェンズー -
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