★濃厚！カルボ風？！コーンスープスパ★
めぐっこママ @cook_40066952
市販のコーンスープの素を使う事で濃厚で失敗無し！なパスタの出来上がり！見た目も味もカルボナーラっぽくなりました♪
このレシピの生い立ち
カルボナーラが食べたい！パスタが食べたい！けど時間がない！って時にパパッと出来ないかと思って適当に作ったら美味しかった！！(笑)ひとりランチにちょうどいいと思います(o^―^o)
★濃厚！カルボ風？！コーンスープスパ★
市販のコーンスープの素を使う事で濃厚で失敗無し！なパスタの出来上がり！見た目も味もカルボナーラっぽくなりました♪
このレシピの生い立ち
カルボナーラが食べたい！パスタが食べたい！けど時間がない！って時にパパッと出来ないかと思って適当に作ったら美味しかった！！(笑)ひとりランチにちょうどいいと思います(o^―^o)
アプリでひらく作り方
- 1
スパゲティーを表示通りの時間で茹でる。（塩は入れても入れなくてもOK。私は入れてません。）
- 2
ベーコンは細切り、玉ねぎも薄切りにする。フライパンもしくは鍋に牛乳を入れて火にかけ、ベーコンと玉ねぎを入れる。
- 3
牛乳は沸騰しない程度に。玉ねぎとベーコンに火が通ったら、スープの素を入れ、よく混ぜる。
- 4
スープの素がよく混ざり、パスタが茹であがりそうになったら、卵を直接鍋に割り入れ、黄身を潰して軽く混ぜる。
- 5
卵を混ぜたら、湯切りしたパスタを加え軽く絡める。
- 6
仕上げに黒こしょうを振りかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
卵は半熟くらいが美味しいと思います！結構濃厚でトロトロしてるので、もっと軽くしたい場合は牛乳を多めにして下さい。（３００ｃｃくらいかな？）
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