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こんにゃくのごま油炒め
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こんにゃくのごま油炒め-レシピのメイン写真

こんにゃくのごま油炒め

CafePurple
CafePurple @cook_40038177

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材料

  • こんにゃく 1枚
  • ごま油 適量
  • 砂糖 小さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 水 50cc
  • すりごま 適量
  • 塩 少量
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作り方

  1. 1

    こんにゃくを下茹でして表と裏に切れ目を入れる

  2. 2

    フライパンこんにゃくを炒める調味料を入れて汁けがなくなるまで煮る

  3. 3

    焦げ目がついたらごま油で風味づけ仕上げにすりごまを和える

コツ・ポイント

お好みで、一味等を入れてください。

醤油の量は、目安にして下さい。

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CafePurple
CafePurple @cook_40038177
2010/02/04 08:54に公開
大分県在住の主婦です(^^)v  簡単で安くてボリュームある美味しい料理を作れるように日々研究中^^ 調味料の分量が多少違ってきますのでご了承下さい。 皆さん、よろしくお願いします^^上級食育アドバイザー
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このレシピのキーワード

炒めもの こんにゃく

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