バターと卵は室温に。チョコレートは細かく割っておく。薄力粉とココアは合わせておく。ふるわなくても大丈夫。

バターをボールでクリーム上になるまで混ぜ、砂糖を２〜３回くらいに分けて入れ、その都度泡立て器ですり混ぜる。

卵を割りほぐし、少しずつ２に混ぜる。
少しくらい分離しても大丈夫。

粉類を一度に入れ、ゴムべらで切るように混ぜる。全体がなじめばOK。細かく割ったチョコレートも
混ぜる。

ピンポン球くらいの大きさの生地を手にとり、マシュマロを包むように丸め、上から少しつぶす。

オーブンシートを敷いた天板にのせ、１８０℃に予熱したオーブンで１０分〜１５分ほど焼く。