バレンタインお店の味♪チョコブラウニー
ココママ１００８ @cook_40047454
濃厚しっとり♪お店に負けないくらいの味にしあがりました。皆大好きな味だと思います(^ ^)
このレシピの生い立ち
大好きなチョコレシピ本を参考にアレンジしました。
バレンタインの贈り物に作りました♪
バレンタインお店の味♪チョコブラウニー
濃厚しっとり♪お店に負けないくらいの味にしあがりました。皆大好きな味だと思います(^ ^)
このレシピの生い立ち
大好きなチョコレシピ本を参考にアレンジしました。
バレンタインの贈り物に作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
チョコとバターを湯せんで溶かしておく。オーブンを１６０℃に温める。型にシートをひく。シリコンはバターを塗り小麦粉をはたく
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- 2
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- 3
溶けたチョコに牛乳グラニュー糖を入れて混ぜる。
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- 4
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- 5
卵をくわえ良く混ぜる。空気が入らないように静かに。
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- 6
Ａをふるって３に混ぜ刻んだクルミ、オレンジピールを入れ混ぜる。
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- 7
小さい型なら１３～１５分
大きい型なら２０分焼く。 -
- 8
焼き終わりの少し前に竹串を刺して何もつかなければ焼きあがり、焼きすぎには気をつけて下さい。
- 9
焼き立てにお酒をたっぷり塗る。
冷めたら型から抜く。 - 10
大きい型の焼きあがり♪
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- 11
食べる時は冷蔵庫から出して常温にもどしてから、召しあがれ♪
-
- 12
コツ・ポイント
焼きすぎないように注意！食べごろは翌日以降！冷蔵庫で１週間保存できます。
チョコのケーキは寝かせるのもレシピのうちです。すぐ食べたいけどここは我慢！１～３日は室温で密封して熟成させてね♪全然香りや舌触りが違ってきます。つまみ食いもあり笑
つくれぽ
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