さきいかに味がついているので、天つゆいらず。おつまみがおかずになりました。噛めば噛むほどおいしい～♪
このレシピの生い立ち
乾燥イカ珍味レシピモニターに当選。珍味好きの旦那に話したところ、実家ではさきいかの天ぷら（かき揚げ）を普通に食べていたらしく、おふくろの味を作ってもらうことに。私の思いつきで半分をカレー味にしてみたらおいしかった。おふくろの味と新旧競演？