にんにくベーコンの大根サラダ♡

サキチップ
サキチップ @cook_40048125

にんにくベーコンを炒めて☆さっぱりとしたドレッシングで♪まぜまぜして食べてね(*^-^)

このレシピの生い立ち
にんにくの大根サラダを食べて家で作ってみました!

にんにくベーコンの大根サラダ♡

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材料

2人分
  1. 大根 7~8㎝
  2. かいわれ大根 適量
  3. ブロッコリー 適量
  4. ベーコン 1枚~2枚
  5. にんにく 2片
  6. マヨネーズ お好みで
  7. ☆ドレッシング☆
  8. ポン酢 大さじ3
  9. ごま 大さじ1
  10. 砂糖 小さじ1/2
  11. 味噌 小さじ1/2弱

作り方

  1. 1

    大根はスライスし細く切って水にさらして冷蔵庫に入れておきます。☆のドレッシングの材料は混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    ブロッコリーは茹でるかレンジでチンして加熱します。ベーコンは短冊切りにしてにんにくはみじん切りにします。

  3. 3

    フライパンに少量の油を入れベーコン、にんにくを炒めます。お皿に水気を切ってペーパーで水分を拭いた大根を盛り付けます。

  4. 4

    ブロッコリー、根元を切ったかいわれ大根、3で炒めたにんにくベーコンを乗せて完成です。

  5. 5

    食べる直前に良く混ぜたドレッシングをかけ好みでマヨネーズも☆全体を混ぜて食べて下さい♡

コツ・ポイント

厚切りベーコンの場合はベーコンから油が出てくるので油はなしで炒めて下さい!
にんにくは焦げないように♡
ポン酢だけでも美味しいです( *´艸`)

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サキチップ
サキチップ @cook_40048125
に公開
東京在住♪お料理、お菓子作りが大好き♡クックで検索するのが日課です♥♥(o→ܫ←o)♫ღレシピは見直しているので印刷して下さった方はもう一度チェックして頂けると嬉しいです♡お料理の写真はたまに変更しています!
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