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香ばしい*大豆トースト
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香ばしい*大豆トースト-レシピのメイン写真

香ばしい*大豆トースト

mcc5646
mcc5646 @cook_40039647

別名・美容トースト☆
このレシピの生い立ち
大豆が好きなので食べごたえのあるヘルシーなトーストにしてみました。

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大豆が好きなので食べごたえのあるヘルシーなトーストにしてみました。

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mcc5646
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材料

  • 食パン 1枚
  • 大豆の水煮 大さじ3
  • ●味噌 小さじ1
  • ●マヨネーズ 大さじ2
  • ●チーズ(何でも) 適量
  • ●ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    水煮大豆をスプーンの背などで粗くつぶす。

    ねぎを刻む。

  2. 2

    1の大豆に●を合わせてよく混ぜてペースト状にする。

  3. 3

    食べやすい大きさに切った食パンの上にたっぷり乗せてトーストする。

  4. 4

    とろけるチーズを後乗せで焼いてもOK

    • 香ばしい*大豆トースト作り方4写真

コツ・ポイント

チーズの種類は選びません。代わりに水切りした豆腐もおススメ。その場合は塩を少し加えます。
味噌は味によるので好みで量を加減して下さい。
大豆はざくざくしてるくらいの食感で少しこんがり焼いた方が香ばしさが増して美味しいです。

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mcc5646
mcc5646 @cook_40039647
2010/02/14 14:27に公開
ヘルシーにこだわりあり★その割りにできるのは簡単手抜き♪楽しい・おもしろい・行程が少ない・実験的なものに反応します✿お礼れぽ、コメ返などお気使いなく(*^_^*)
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