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簡単過ぎだけどご飯進む母の味♪
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簡単過ぎだけどご飯進む母の味♪-レシピのメイン写真

簡単過ぎだけどご飯進む母の味♪

らみぴー
らみぴー @cook_40066988

大根一本もアッと言う間に完食しちゃいます(^^;
このレシピの生い立ち
共稼ぎの母が帰って短時間で作ってくれてた一品 ご飯にかけてガツガツ食べてた思い出の大根炒めです。

大根一本もアッと言う間に完食しちゃいます(^^;
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共稼ぎの母が帰って短時間で作ってくれてた一品 ご飯にかけてガツガツ食べてた思い出の大根炒めです。

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簡単過ぎだけどご飯進む母の味♪

らみぴー
らみぴー @cook_40066988

大根一本もアッと言う間に完食しちゃいます(^^;
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共稼ぎの母が帰って短時間で作ってくれてた一品 ご飯にかけてガツガツ食べてた思い出の大根炒めです。

大根一本もアッと言う間に完食しちゃいます(^^;
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共稼ぎの母が帰って短時間で作ってくれてた一品 ご飯にかけてガツガツ食べてた思い出の大根炒めです。

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材料

2人分
  • 大根 今回は半分600ｇ位でした
  • サラダ油 大さじ3位
  • だしの素顆粒 大さじ1
  • 醤油 30〜50㏄ お好みでドゾ
  • 一味唐辛子お好みで♪
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作り方

  1. 1

    大根皮をむき切りますお好きな切り方でいいけど乱切りゎ時間かかるから他ので

  2. 2

    フライパンに大根を入れ油を しんなりするくらいでだしの素投入します

  3. 3

    ここまでは中火強で お醤油一味を投入して中火弱で炒め煮します辛いの苦手な人は出来上がりにドゾ

  4. 4

    全体に味しみたら完成です 固めポリポリも美味しいです(*^^*)

コツ・ポイント

なにしろ簡単で特になぃです(^^;(笑)

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らみぴー
らみぴー @cook_40066988
2012/11/13 12:56に公開

このレシピのキーワード

ご飯 大根

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