寒い冬を乗り切る！飲みすぎ注意★豚汁♥
chabasho @cook_40059273
寒いときにはこれ！めっちゃ温まります♥今回はお肉がなかったので、豚ひき肉で作ってみました！手軽にすぐできます!(^^)!
このレシピの生い立ち
寒いのでスープが飲みたくて作りました！ほんとにおいしくて幸せです♥
甘めなのでお子さんにもいいと思います★
アレンジするならば、豆腐入れたり、長ネギトッピングもgood★
すぐ作れて栄養たっぷり！油も使いません！！もちろん肉は豚ならok
寒い冬を乗り切る！飲みすぎ注意★豚汁♥
寒いときにはこれ！めっちゃ温まります♥今回はお肉がなかったので、豚ひき肉で作ってみました！手軽にすぐできます!(^^)!
このレシピの生い立ち
寒いのでスープが飲みたくて作りました！ほんとにおいしくて幸せです♥
甘めなのでお子さんにもいいと思います★
アレンジするならば、豆腐入れたり、長ネギトッピングもgood★
すぐ作れて栄養たっぷり！油も使いません！！もちろん肉は豚ならok
作り方
- 1
熱した鍋に挽肉を入れる、火をきちんと通す
- 2
次に野菜を投入、人参、大根はいちょう切り、ジャガイモは一口サイズに切って、玉ねぎはくし切りにして投入する
- 3
みりん、酒を加える、甘めにしたい場合少しみりんを増やすとよい
- 4
具材に水がかぶさるくらい入れて煮込む
、一緒にみじん切りにしたニンニクを投入する - 5
ジャガイモが柔くなったら、味噌を入れて完成★
コツ・ポイント
・野菜は小さめに切ると火が通りやすくてガス代節約になります！レンジでジャガイモを1分くらいチンしてから入れると効率的です
・にんにくが隠し味です!(^^)!私はにんにく醤油を作っているのでそのにんにくを使いました！
・さつまいももおすすめ！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17633719
