えのきを洗ってフライパンで水分を飛ばします。

水分がなくなってきたら、海老、トマト缶を入れて煮詰めていきます。

生クリーム、コンソメ、バターを入れ、味をみて塩コショウ。

スパゲッティと絡めて完成♡

2014.4.26 レシピ少し見直しました。