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＊オクラとカッテージチーズのおかか和え＊
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＊オクラとカッテージチーズのおかか和え＊-レシピのメイン写真

＊オクラとカッテージチーズのおかか和え＊

カナルセット
カナルセット @cook_40050043

茹でて切って和えるだけ！簡単におつまみが作れちゃいます♪鰹節が決め手！
このレシピの生い立ち
カッテージチーズが余ってたので・・・

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カナルセット @cook_40050043

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材料

2人分
  1. オクラ 10本
  2. 塩 少々
  3. ★カッテージチーズ 大さじ２
  4. ★醤油 小さじ１と1/2
  5. ★鰹節 小袋1/2袋(2g位)
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作り方

  1. 1

    オクラは塩少々を振って両手でこすり、うぶ毛を取る。沸騰したお湯でゆでる。（茹ですぎ注意！）ざるにあけて水にさらす。

  2. 2

    １の粗熱が取れたら水気を拭きとって乱切りにし、ボウルに入れる。

    • ＊オクラとカッテージチーズのおかか和え＊作り方2写真
  3. 3

    ２に★を入れて和えたら出来上がり♪

    • ＊オクラとカッテージチーズのおかか和え＊作り方3写真
  4. 4

    ちなみに私はこのタイプの鰹節♪これの1/2量です！

    • ＊オクラとカッテージチーズのおかか和え＊作り方4写真

コツ・ポイント

茹でて切って和えるだけ！
超簡単おつまみです！
鰹節が決め手！

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カナルセット
カナルセット @cook_40050043
2012/11/09 13:46に公開
できるだけ身近な食材と調味料で、初めての方でもわかりやすいレシピで作れる料理を紹介していきます。instagramもやってます→@kanarecette
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