作り方
- 1
沸騰したお湯にお酢を入れ、
ポーチドエッグを作る。
その間に★を混ぜて冷やしておく。
めんつゆの濃さはお好みで。 - 2
茹でたぉ蕎麦にキュウリと★を絡める。
- 3
ぉ蕎麦をお皿に盛り、ポーチドエッグと他の材料をトッピングして完成!
コツ・ポイント
粗挽きブラックペッパー多めに入れるとぉいしいです(≧∇≦)
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