洋風冷やし蕎麦

Яink
Яink @cook_40059779

簡単スピーディにランチ!
このレシピの生い立ち
ぉ友達から聞いためんつゆレシピをアレンジメントしました(*^^*)

洋風冷やし蕎麦

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ぉ友達から聞いためんつゆレシピをアレンジメントしました(*^^*)

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材料

2人分
  1. お蕎麦 2人分
  2. めんつゆ濃縮 適宜
  3. 適宜
  4. オリーブオイル 適宜
  5. ★粗挽きブラックペッパー 適宜
  6. キュウリ千切り 2分の1本
  7. プチトマト 4個
  8. 1個
  9. イタリアンセリ 適宜
  10. 粒コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯にお酢を入れ、
    ポーチドエッグを作る。
    その間に★を混ぜて冷やしておく。
    めんつゆの濃さはお好みで。

  2. 2

    茹でたぉ蕎麦にキュウリと★を絡める。

  3. 3

    ぉ蕎麦をお皿に盛り、ポーチドエッグと他の材料をトッピングして完成!

コツ・ポイント

粗挽きブラックペッパー多めに入れるとぉいしいです(≧∇≦)

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