スノーボールクッキー・はっち風

スノーボールクッキー・はっち風-レシピのメイン写真

スノーボールクッキー・はっち風

かおりんはっち @cook_40050102

ちょっとしたプレゼントにおすすめ、
でもつまみ食いでなくなりそうです。
バターの目分量さえ修得すればはかりいらずです！
このレシピの生い立ち
数年前にクックパッドで調べたグラム単位のレシピをはかりなしで作れるようにアレンジしました。

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でもつまみ食いでなくなりそうです。
バターの目分量さえ修得すればはかりいらずです！
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かおりんはっち @cook_40050102

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でもつまみ食いでなくなりそうです。
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材料

３０個分

バター(有塩無塩どちらでも) ９０ｇ
砂糖大さじ４
小麦粉１カップ半
好みでくるみ半カップ弱
粉砂糖大さじ１

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作り方

1

バターを溶かす。湯せんでもレンチン(ふたをして1分位)でも。砂糖を加えて混ぜる。
2
小麦粉をふるって加える。ゴムべらでさっくり混ぜる。
3
砕いたくるみを混ぜてひとかたまりにする。
4
オーブンを170度に温めながら生地を丸める。(目安は小さじ１ずつ)
5
170度のオーブンで15分位焼く。表面にうっすら焦げ目がつけばできあがり。
6
完全に冷めてから袋の中で粉砂糖をまぶす。

コツ・ポイント

くるみがなくても充分おいしいです。
小麦粉と一緒にココア大さじ１～２杯加えると
ココア味になります。
粉砂糖が固まってしまうので必ずクッキーが冷めてからまぶして下さいね。

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かおりんはっち @cook_40050102

2012/11/11 01:43に公開

お菓子作りが好きです。最近は娘とアイディアを出し合って記憶に残るお菓子作りを楽しんでいます。

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このレシピのキーワード

スノーボールくるみバター小麦粉

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