さっぱりなヨーグルトフレンチトースト♪

まめこ。。
まめこ。。 @cook_40050362

週末のプチリッチな朝食、第二段!
しっとり、さっぱりなフレンチトーストです♪
離乳食(完了期)にも。
このレシピの生い立ち
離乳食が完了した息子と親子3人で同じ朝食を食べたくて!
耳の部分はサイズ的に息子のおやつに最適でした♪
さっぱりさせたかったので、米油を使いました。コクが欲しい場合はオイルの代わりにバターを使ってみてください!

さっぱりなヨーグルトフレンチトースト♪

週末のプチリッチな朝食、第二段!
しっとり、さっぱりなフレンチトーストです♪
離乳食(完了期)にも。
このレシピの生い立ち
離乳食が完了した息子と親子3人で同じ朝食を食べたくて!
耳の部分はサイズ的に息子のおやつに最適でした♪
さっぱりさせたかったので、米油を使いました。コクが欲しい場合はオイルの代わりにバターを使ってみてください!

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材料

3人分
  1. 食パン 3枚
  2. 2個
  3. 牛乳 1カップ
  4. ヨーグルト 大さじ6
  5. 砂糖 大さじ2
  6. 米油(お好きな油やバターでOK) 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに卵、牛乳、ヨーグルト、砂糖を入れよく混ぜる。ヨーグルトが混ぜにくいので、スプーンで潰すようにすると早いです。

  2. 2

    食パンは、耳を切り、4等分に。

  3. 3

    食パンを1に入れ、5分ほど浸す。
    私はパンの耳も浸します!

  4. 4

    フライパンに米油を入れ熱したら、弱火~中火で3を両面焼く。薄い焼き目が着く程度。

  5. 5

    4をお皿に盛り、お好みで粉砂糖(分量外)を茶こしでふりかけ完成です。

コツ・ポイント

ヨーグルトを入れて、さっぱりさせています♪
パンの耳も一緒にフレンチトーストにしてみてください!立派にフワフワになって、これもまた美味しいです。
子供に食べさせるときは、飾りの粉砂糖は無しにしました!

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