白菜と豆のコールスローサラダ

鼻☆まつ
鼻☆まつ @cook_40066739

豆入りでたんぱく質がたっぷり採れるコールスローです。見た目もかわいらしくていいです。

このレシピの生い立ち
以前教わったものなんですが、豆入りでたんぱく質がたっぷりとれるコールスローサラダです。

白菜と豆のコールスローサラダ

豆入りでたんぱく質がたっぷり採れるコールスローです。見た目もかわいらしくていいです。

このレシピの生い立ち
以前教わったものなんですが、豆入りでたんぱく質がたっぷりとれるコールスローサラダです。

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材料

4人分くらい
  1. 白菜 300g(1/4株の葉を外側から3,4枚位)
  2. 少量
  3. ハム 3枚
  4. コーン 1/2缶
  5. ミックスビーンズ 1缶
  6. マヨネーズ 大3
  7. しょうゆ 小1/2
  8. 粗挽き黒コショウ 少量

作り方

  1. 1

    白菜とハムは短めの細切りにし、白菜を塩もみする。
    白菜に塩振って少し置いて(10分程度でok)からもむと扱いやすい。

  2. 2

    白菜の水気を絞って(手でぎゅーっと)
    マヨネーズ、醤油、こしょうを加えて
    混ぜ合わせる。

  3. 3

    ミックスビーンズとコーンを混ぜ合わせてできあがり。

  4. 4

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