白菜とハムは短めの細切りにし、白菜を塩もみする。
白菜に塩振って少し置いて（10分程度でｏｋ）からもむと扱いやすい。

白菜の水気を絞って（手でぎゅーっと）
マヨネーズ、醤油、こしょうを加えて
混ぜ合わせる。

ミックスビーンズとコーンを混ぜ合わせてできあがり。