生クリームは植物性でもかまいません。クリームは多くても１：１位までが美味しいなぁと思います。ホイップするのがめんどうだったら少量ならそのまま投入してもＯＫです、その場合はゆるめの出来上がりになります。抹茶を混ぜても美味しいです。