中華風！ピリ辛きゅうり

Name: 中華風！ピリ辛きゅうり
Yield: ちょこっと4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり 2本; 砂糖(パルスイート) 小さじ4分の1; 塩 ひとつまみ; 薄口しょうゆ 小さじ1; 濃い口しょうゆ 小さじ2分の1強; 酢 大さじ4; ウエイパー 小さじ2分の1; 鶏ガラスープ(顆粒) 小さじ4分の1; ラー油 お好みの量; 赤唐辛子 1つまみ; ゴマ油 たらっと！

みんなのあねご @cook_40050416

しなりかけたきゅうりはこれしかない！
このレシピの生い立ち
いたみかけたきゅうりを美味しく食べるには？と旦那と２人で考えました。
今やきゅうりが余ったときの我が家の定番で、子供も大好きです！

中華風！ピリ辛きゅうり

みんなのあねご @cook_40050416

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材料

ちょこっと4人分

きゅうり 2本
砂糖(パルスイート) 小さじ4分の1
塩ひとつまみ
薄口しょうゆ小さじ1
濃い口しょうゆ小さじ2分の1強
酢大さじ4
ウエイパー小さじ2分の1
鶏ガラスープ(顆粒) 小さじ4分の1
ラー油お好みの量
赤唐辛子 1つまみ
ゴマ油たらっと！

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作り方

1
きゅうりはイガイガを取り乱切りに！
2
調味料はゴマ油以外を全部混ぜておく。
3

合わせたタレにきゅうりを入れ漬け込む
(1時間～2時間くらい。翌日ならもっと美味しいよ！)
4

●お急ぎの方！●
ラップをしっかりかぶせ電子レンジ100w30秒し、ラップをしたまま入れ物を振り混ぜる。これを2回する！

コツ・ポイント

急いで作る電子レンジ技の時、絶対に暖めすぎないで！ほんのりぬるいくらいてす。
(痛んでしまった所は使わないてね！)

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つくれぽ

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みんなのあねご @cook_40050416

2012/11/10 04:26に公開

始めまして毎日忙しく会社員+主婦+ママしてましたが2013.3.29を持って退職！2014.4.15スイーツデコのディプロマ取りました♪正直料理は苦手です。料理は苦手。でも簡単で美味しいものを作りたい。そんな人のために簡単手抜き料理を載せてます。宜しくお願いしますね♪ブログにも遊びに着てね！http://ameblo.jp/myu-ne-ne/

このレシピのキーワード

キュウリトウガラシ

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