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ふわふわあったか♡サラダスープ
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ふわふわあったか♡サラダスープ-レシピのメイン写真

ふわふわあったか♡サラダスープ

RIKA☆MAMA
RIKA☆MAMA @cook_40050220

どんな洋食にも合います♡
寒い季節は暖かい「サラダスープ」で決まりでしょ♪
このレシピの生い立ち
寒い季節は生野菜より温野菜♡
でも食べやすいスープに入れてしまえば「サラダスープ」かな〜♪と作ってみました。
どんな洋食にもあうので、野菜不足かな〜という時に作ってみてくださいね♡

どんな洋食にも合います♡
寒い季節は暖かい「サラダスープ」で決まりでしょ♪
このレシピの生い立ち
寒い季節は生野菜より温野菜♡
でも食べやすいスープに入れてしまえば「サラダスープ」かな〜♪と作ってみました。
どんな洋食にもあうので、野菜不足かな〜という時に作ってみてくださいね♡

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ふわふわあったか♡サラダスープ

RIKA☆MAMA
RIKA☆MAMA @cook_40050220

どんな洋食にも合います♡
寒い季節は暖かい「サラダスープ」で決まりでしょ♪
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寒い季節は生野菜より温野菜♡
でも食べやすいスープに入れてしまえば「サラダスープ」かな〜♪と作ってみました。
どんな洋食にもあうので、野菜不足かな〜という時に作ってみてくださいね♡

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寒い季節は暖かい「サラダスープ」で決まりでしょ♪
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寒い季節は生野菜より温野菜♡
でも食べやすいスープに入れてしまえば「サラダスープ」かな〜♪と作ってみました。
どんな洋食にもあうので、野菜不足かな〜という時に作ってみてくださいね♡

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材料

４人分
  • レタス ３枚
  • たまねぎ ２分の１
  • プチトマト（トマトでも可） ８つ
  • エリンギ １本
  • 卵(L) １個
  • 粉チーズ 大さじ１
  • ◆水 ８００ml
  • ◆コンソメ １０g
  • 塩・こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    レタスはちぎり、たまねぎは千切り、エリンギは縦に細かくちぎり、トマトは一口大に切っておく。

    • ふわふわあったか♡サラダスープ作り方1写真
  2. 2

    鍋に◆の水とコンソメを入れて、切ったたまねぎを入れて火にかける。

    • ふわふわあったか♡サラダスープ作り方2写真
  3. 3

    たまねぎが透き通ってきたら、エリンギを入れて塩胡椒で味を整え、煮立ったらトマトを入れる。

    • ふわふわあったか♡サラダスープ作り方3写真
  4. 4

    たまごを溶き、粉チーズを入れて混ぜ、３のスープの中に沸騰させてから回し入れる。

    • ふわふわあったか♡サラダスープ作り方4写真
  5. 5

    最後にレタスを加えて火をとめる。

    • ふわふわあったか♡サラダスープ作り方5写真
  6. 6

    器に入れて出来上がり！！お好みで黒胡椒を♪

    • ふわふわあったか♡サラダスープ作り方6写真

コツ・ポイント

たまごがふんわりとするようにスープを沸騰させてからゆっくりと回し入れてください。
具はいろいろとチャレンジ！できます☆

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RIKA☆MAMA
RIKA☆MAMA @cook_40050220
2012/11/11 04:07に公開
グータラな日々を送る、大きな２匹の子供を持つ主婦です♡グータラな生活の中で見いだした「手抜き料理」を載せていきたいと思います。クックパットで美味しいもの作り過ぎ中&食べ過ぎ中〜食べたら、適度な運動！！大切ですよね〜 ^ ^pでも‥美味しいもの食べるって幸せなことです♡
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このレシピのキーワード

サラダ スープ トマト レタス エリンギ ミニトマト 卵 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17634311
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