★激うま!豚キムチ丼☆

すぅ♪♪
すぅ♪♪ @cook_40037521

超簡単な味付けなのにめっちゃ旨いスタ丼風キムチ丼★
このレシピの生い立ち
お家にある物で…丼が食べたくて♪

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超簡単な味付けなのにめっちゃ旨いスタ丼風キムチ丼★
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お家にある物で…丼が食べたくて♪

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材料

二人分
  1. ご飯 お茶碗2個分
  2. キムチ 1パック
  3. 豚肉 100g
  4. キャベツの千切り 適量
  5. 玉ねぎ 1/4
  6. 卵の黄身 2個
  7. ネギ(お好みで) 適量
  8. ごま 大1
  9. 醤油 大1
  10. 砂糖 大1
  11. すりゴマ 小2

作り方

  1. 1

    キャベツは千切りにして冷蔵庫に入れとく。
    豚肉は食べやすいサイズに切り、玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら豚肉も入れてさらに炒める。

  3. 3

    豚肉に火が通って色が変わってきたらキムチを入れて醤油、砂糖で味を付けながら軽く炒める。

  4. 4

    丼にご飯を入れて先ほど千切りしておいたキャベツを入れて3の豚キムを丼にイン♪

  5. 5

    最後に卵の黄身を真ん中にのせてすりごま、味付け海苔をちらしたら出来上がり♪♪

コツ・ポイント

海苔はお好みで♪
いろんなキムチのパックで作ってみましたが、ごはんがすすむ君シリーズが一番美味しかったです★★

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すぅ♪♪
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フィリピン生活10年目突入。現地料理を勉強しつつ気まぐれですが色んな料理をアップしていきたいと思います☆☆
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