豚キムチ丼（すき焼き丼のたれ）
キンコー醤油（公式） @cook_40095867
すき焼きどんぶりのたれを使用した豚キムチ丼です。甘めの味付けなのでお好みでキムチを足すなどして調節してください。
このレシピの生い立ち
大学時代に食堂の人気メニューだった「豚キムチ丼」をすき焼きどんぶりのたれで再現してみました。
豚キムチ丼（すき焼き丼のたれ）
すき焼きどんぶりのたれを使用した豚キムチ丼です。甘めの味付けなのでお好みでキムチを足すなどして調節してください。
このレシピの生い立ち
大学時代に食堂の人気メニューだった「豚キムチ丼」をすき焼きどんぶりのたれで再現してみました。
作り方
- 1
一口サイズに切ったバラニクを炒めます。
-
- 2
豚肉に火が通ったら、キムチを入れて一緒に炒めます。
-
- 3
豚肉にキムチの味が馴染んだら、すき焼きどんぶりのたれをいれて軽く煮詰めます。
-
- 4
フライパンの火を止め、どんぶりにご飯を盛ります。
-
- 5
ごはんの上にキャベツをのせます。
-
- 6
フライパンに残ったたれを最初にかけ、そのあとに豚肉とキムチをのせます。
-
- 7
最後にマヨネーズをジグザグにかけ、卵焼きをのせて完成です！（温泉卵でもおいしいです）
-
コツ・ポイント
今回のレシピの味付けは少し甘めでピリ辛になります。お好みでキムチの割合を増やして辛くしてください。
キンコー醤油(株)おはらみそ本舗です。鹿児島では数少ない、「もろみ」からの醤油造りを行なっております。自社商品を使ったレシピを紹介しております。WEBサイト、商品の購入はこちら hhttps://kinkoshoyu.ocnk.net/
もっと読む 似たレシピ
![[15分簡単!]豚キムチ丼☆-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/5677733/240x320cq80/photo.jpg)
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19223774
