アボカドのサラダ-レシピのメイン写真

アボカドのサラダ

ファンタグレープ
ファンタグレープ @cook_40029513

切って混ぜるだけ!!簡単ですよ~
アボカドがクリーミーですっごく美味しい!!
このレシピの生い立ち
ずっと気になってたルッコラを安く手に入れたので定番のサラダで食べたらおいしかった!!

アボカドのサラダ

切って混ぜるだけ!!簡単ですよ~
アボカドがクリーミーですっごく美味しい!!
このレシピの生い立ち
ずっと気になってたルッコラを安く手に入れたので定番のサラダで食べたらおいしかった!!

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材料

3人分くらい
  1. アボカド 1個
  2. ルッコラ 1袋
  3. カイワレ 1パック
  4. カニカマ 4本
  5. ☆ドレッシング☆
  6. ◎マヨネーズ 大さじ2
  7. ◎醤油・ごま 各大さじ1
  8. ◎砂糖 小さじ1
  9. ◎ニンニクすりおろし 1~2片

作り方

  1. 1

    アボカドをスプーンですくって、つぶしながらボールに入れる

  2. 2

    2cm程に切ったルッコラ、半分に切ったカイワレ、裂いたカニカマを1のボールに入れる

  3. 3

    ドレッシングの材料を混ぜて2のボールに入れて和える

    完成!!

  4. 4

  5. 5

    ルッコラがしなぁ~っとなってからトーストした食パンに乗っけて食べるとめちゃうま~!!!

  6. 6

    ルッコラにこだわらずレタスや千切りキャベツでもgood!

コツ・ポイント

ニンニクは生だと辛みを感じるかもしれません。すった後にレンジで加熱して冷ましてからほかの材料と和えると辛みが抜けます♪砂糖は多めが我が家の好みです

ドレッシングと和えてるときにアボカドをつぶしながら混ぜるとクリーミーで美味しい!!

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