おばあちゃんのりんごジャム
manacocos @cook_40043027
おばあちゃんが作ってくれたりんごジャム♪圧力鍋で簡単美味しい♪( ´▽｀)
なんでも合うジャムです！
このレシピの生い立ち
おばあちゃんがいつも作っているりんごジャムをレシピにしました
アプリでひらく作り方
- 1
りんごの皮をむいて芯を取り除き、薄くイチョウ切りにして塩水にさらす。
- 2
圧力鍋にりんご、ザラメ、レモン汁を入れて、シューとなったら弱火で5分。
- 3
圧が抜けたら蓋を取って、りんごを潰しながら少し煮詰めれば出来上がり♪
- 4
りんごによって甘さも変わるので、味をみて砂糖を調節して下さい。冷めるとかたくなるので、煮詰めるのは加減して下さい
コツ・ポイント
◯りんごは安く売ってるのを買うので種類はいつもばらばら。どれでも美味しくできますよ～
◯ザラメがなければ砂糖ならなんでも大丈夫です。
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