ジューシー☆ささみフライ
kotoemonjp @cook_40067257
とってもジューシーな鶏ささみのフライ☆リーズナブルで美味しくてお母さんも家族もハッピー♪♪*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
ヘルシーな鶏のささみを美味しく♪
ジューシー☆ささみフライ
とってもジューシーな鶏ささみのフライ☆リーズナブルで美味しくてお母さんも家族もハッピー♪♪*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
ヘルシーな鶏のささみを美味しく♪
作り方
- 1
ささみのスジを取り、てきとうな大きさに切る。
(1本を2〜3等分) - 2
ボウルにささみ、塩コショウ、酒を入れ混ぜる。10分以上置く。(一晩置いても大丈夫(^O^)／)
- 3
小麦粉をまぶし→とき卵にくぐらせ→パン粉をつける。
パン粉は少しぎゅっと抑えたらなおいいです - 4
揚げる( ´ ▽ ` )ﾉ
私はフライパンに2センチ程度油を入れ、箸を入れて少しブクブクなったらささみを投入！ - 5
タレは何でもＯＫ!
我が家はマヨネーズ➕ケチャップ➕練乳の甘めのオーロラソースで(^o^)
コツ・ポイント
揚げる時は、最初はあまり触らないのがコツです！片面がある程度揚がったらひっくり返します♪
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