手抜き『みぞれ大根』☆圧力鍋で

Name: 手抜き『みぞれ大根』☆圧力鍋で
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 １本; お好きな具材 適量; 水 適量; 砂糖 大さじ１／２～１; 醤油 適量（お玉１杯くらい）; だし（粉末） パラパラ

写真はお雑煮バージョン☆
うどん・そばのダシにしたり、味を濃くしてハンバーグにも♪
大根の大量消費に最適です。
このレシピの生い立ち
大根が煮崩れてしまった時に、「え～い」ってどろどろにしたら意外と美味しくて。色々アレンジしてみぞれ料理を作っています♪

材料

うちでは離乳食の野菜確保のため、最後に味をつけています。
初めから調味料を入れても良いと思います。

betina @cook_40051858

2010/02/04 02:33に公開

田舎に嫁ぎ、美味しいお米に野菜がたくさん！！お料理がますます楽しくなりました＾＾＊料理もお菓子も修行中。暇さえあればキッチンに立っています☆

その他のレシピ