大根を太い千切りにする。
お湯を沸かし、大根を固めにゆでる。
ざるにあげてしっかり大根の水分をきる

★の味噌と卵をよく混ぜる。
塊なくドロドロにしてね

フライパンを熱し、ごま油を入れ、大根を炒める。
次にひき肉も入れて炒める。

肉にほぼ火が通ったら、★の合わせた調味料を入れ全体に絡める。
出来上がり～

たっぷりの大葉と混ぜ混ぜして召し上がれ～
まろやか味噌味に大葉が最高！