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簡単ビビンバ

Santosfam
Santosfam @cook_40067276

パパッと
簡単ビビンバ( ´ ▽ ` )ノ
このレシピの生い立ち
1つ1つナムルを作るのもありですが
パパッと作って時間短縮:)

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材料

2人分
  • -ナムル-
  • ほうれん草 1/2袋
  • 人参 1/2本
  • もやし 1/2袋
  • ☆酢 大1.5
  • ☆砂糖 小1
  • ☆ごま油,塩 少々
  • -焼肉-
  • 豚or牛orこま切れ 1/2パック
  • ☆にんにく 2片
  • ☆生姜 少々
  • ☆醤油 3大
  • ☆砂糖 1.5小
  • ☆豆板醤 少々
  • ☆酒 1大
  • キムチ 適量
  • 半熟卵 1
  • ごま 少々
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作り方

  1. 1

    -焼肉-
    にんにく,生姜はすりおろす(チューブ可)
    ☆混ぜ合わせたらお肉をいれ味を染み込ませとく

  2. 2

    -ナムル-
    千切りにした人参ともやしをラップをかけレンジで1分。

  3. 3

    -ナムル-
    沸騰したお湯にほうれん草をサっと茹で
    水気を絞って一口サイズにカット

  4. 4

    -ナムル-
    野菜を合わせ水気を切って
    ☆を合わせたボールに野菜をいれ
    混ぜ合わせる

  5. 5

    -焼肉-
    1を熱したフライパンで焼く

  6. 6

    ご飯の上にナムル,お肉,キムチ,好みで半熟卵をのせごまをふりかけたら完成

コツ・ポイント

わかめスープも一緒にどうですか!?:D
辛さが弱ければ豆板醤足してください。
自分好みの味が1番☆

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Santosfam
Santosfam @cook_40067276
2012/11/08 07:56に公開

このレシピのキーワード

ビビンバ 牛肉 豚肉 もやし にんじん ほうれん草 にんにく キムチ 卵 酒 ゴマ こま切れ しょうが

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