ガーリックブレッド
ティアラマミィ @cook_40067301
クリームシチューのお供はコレ☆
このレシピの生い立ち
主人のリクエストに答えて☆ 本当は色々なハーブを使いたいけど、息子が苦手なハーブが多いのでウチではシンプルにパセリのみ。
ガーリックブレッド
クリームシチューのお供はコレ☆
このレシピの生い立ち
主人のリクエストに答えて☆ 本当は色々なハーブを使いたいけど、息子が苦手なハーブが多いのでウチではシンプルにパセリのみ。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを２２０℃に余熱スタート。
- 2
器にすりおろしたにんにくとエキウトラバージンオリーブオイルと塩を入れ混ぜる。（ガーリッククラッシャーを使うと簡単です）
- 3
バケットに切れ目を入れる。
- 4
バケットの表面と切れ目にシリコン刷毛を使って２をすり込む。
- 5
乾燥パセリを振る。
- 6
オーブンシートを水で濡らして軽く絞り、バケットを包む。
- 7
２２０℃のオーブンに入れ１０分程度焼く。（蒸し焼きに近い状態）
- 8
食べる直前に、オーブンシートをとって５分程度カリッとするように焼く。
コツ・ポイント
オーブンシートで包むとふんわりした焼き上がりになり、最後にはずして焼くと、中はふんわり、外はカリッとした焼き上がりになります。焼き時間は調整して下さい。生パセリがあればドライパセリは無くても大丈夫。
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