CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鶏モモ肉のミストローネ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鶏モモ肉のミストローネ-レシピのメイン写真

鶏モモ肉のミストローネ

みっちゅるん
みっちゅるん @cook_40067315

鶏モモ肉をミストローネに入れて、飲むヨーグルトで若干まろやかにしてみました。
このレシピの生い立ち
トマト一個食べるのが嫌だったので、イタリア料理で消費。

鶏モモ肉をミストローネに入れて、飲むヨーグルトで若干まろやかにしてみました。
このレシピの生い立ち
トマト一個食べるのが嫌だったので、イタリア料理で消費。

もっと読む

鶏モモ肉のミストローネ

みっちゅるん
みっちゅるん @cook_40067315

鶏モモ肉をミストローネに入れて、飲むヨーグルトで若干まろやかにしてみました。
このレシピの生い立ち
トマト一個食べるのが嫌だったので、イタリア料理で消費。

鶏モモ肉をミストローネに入れて、飲むヨーグルトで若干まろやかにしてみました。
このレシピの生い立ち
トマト一個食べるのが嫌だったので、イタリア料理で消費。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2~3人
  • 鶏肉 60g
  • 玉ねぎ 1/2
  • にんじん 1/2
  • れんこん 5㎝
  • セロリ 一本
  • トマト 一個
  • 塩 少々
  • 塩コショウ 少々
  • ウェイパー 大1/2
  • トマトケチャップ 大6
  • ニンニク 1かけ
  • 飲むヨーグルト 大2
  • 熱湯水 600cc
  • パセリ 少々
  • オリーブオイル 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉に塩をふってお好みで放置。

    • 鶏モモ肉のミストローネ作り方1写真
  2. 2

    野菜たちは1~2㎝角切り。鶏肉もお好みで切る。

    • 鶏モモ肉のミストローネ作り方2写真
  3. 3

    フライパンを熱し、オリーブオイル適量を入れてみじん切りにしたニンニクを炒める。

  4. 4

    茶色になる手前までニンニクを炒めたらトマト以外の野菜たちを軽く炒める。
    先に肉を炒めても、煮るので問題ない。

    • 鶏モモ肉のミストローネ作り方4写真
  5. 5

    熱しておいた水をいれ、ウェイパー、トマト、トマトケチャップを入れて10分煮る。

    • 鶏モモ肉のミストローネ作り方5写真
  6. 6

    だんだん赤くなってくるので、最後に飲むヨーグルトをお好みでいれ、塩コショウでしめる。

    • 鶏モモ肉のミストローネ作り方6写真
  7. 7

    器にいれて、パセリをふって出来上がり。

    お好みでペンネや好きな野菜を入れてもアレンジ可能。

    • 鶏モモ肉のミストローネ作り方7写真

コツ・ポイント

鶏肉の下味は、塩麹をつけて1日放置しておくのもよい。
炒めすぎず、煮すぎないのが歯ごたえがあり、食べ応えあり。
ウェイパーは入れすぎないようにくれぐれも注意。ウェイパーの代わりに鶏ガラやコンソメをいれてよし。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

みっちゅるん
みっちゅるん @cook_40067315
2012/11/09 13:35に公開

このレシピのキーワード

鶏肉 セロリ トマト にんじん れんこん にんにく 玉ねぎ ケチャップ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. オリーブとジェノベーゼのカプレーゼ
  2. きゅうりの漬物を使ったたまごサンド 冷凍もOK
  3. 時間がない時の手羽元カレー
  4. ワンパン! 辛子高菜の和風パスタ
  5. 鶏胸肉の旨辛タレ
  1. 卵2個でふわふわスペイン風オムレツ
  2. ツナと大葉と大根のサラダ
  3. 超簡単!大根丸ごと1本鍋
  4. 中華風 梅と鶏胸肉のしゃきしゃきサラダ 
  5. ■辛くて旨い♪汁なし坦々麺■
  6. Brenda's Chicken & Summer Squash Skillet
  1. 大豆ミートで簡単&本格ガパオライス☆
  2. 我が家のタッカルビ☆
  3. 簡単!美味しい♪胸肉の柚子胡椒焼き
  4. 誰でも簡単☆チキンレッグスープカレー
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17635059
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close