簡単☆野菜の炒め煮
幼児用に小さく切って食べやすくしてあります。小さい方が煮込みやすいかな(＾＾)
このレシピの生い立ち
息子の食べやすいように♪
作り方
- 1
干し椎茸をちぎって戻し、キャベツ.人参.玉ねぎ.豚肉は食べやすい大きさに切る。
- 2
豚肉炒めて色が変わったら玉ねぎ.人参炒め、次はキャベツを軽く炒める。
- 3
戻した干し椎茸.だし汁.酒.醤油.砂糖を入れて蓋をして弱火で煮込む。(キャベツが柔らかくなるまで)
- 4
(お好みで)とろみを付けたい人は☆の水溶き片栗粉を入れる。
コツ・ポイント
いつも目分量なので…薄い濃いは調節して下さい☆
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