ヨーグルトと抹茶スティックdeムース☆
ちゃまた @cook_40050795
わざわざ生クリーム、抹茶買うのも・・・って時に思いついた！ヨーグルトと抹茶スティックがあるじゃないか！！
このレシピの生い立ち
家に常備されてる材料でお腹を満たしたくて。旦那と子供のリクエストが多い、我が家の定番お手軽スイーツです♪
ヨーグルトと抹茶スティックdeムース☆
わざわざ生クリーム、抹茶買うのも・・・って時に思いついた！ヨーグルトと抹茶スティックがあるじゃないか！！
このレシピの生い立ち
家に常備されてる材料でお腹を満たしたくて。旦那と子供のリクエストが多い、我が家の定番お手軽スイーツです♪
アプリでひらく作り方
- 1
ヨーグルトを3時間程度水切りする。
(パックにクッキングシート&輪ゴムで楽々！) -
- 2
ボールにヨーグルトを移し、豆乳を加えてホイッパーで混ぜる。ヨーグルトが滑らかになるまでしっかり混ぜてね！
-
- 3
抹茶スティックを加えダマにならない様に混ぜる。味をみて甘さを調節。お好みで砂糖を入れ、混ぜる。
-
- 4
ゼラチンを分量外の湯で溶かし、【3】に混ぜる。ヨーグルトが冷たいとダマになりやすいのでここは手早く！
- 5
型に流し入れたら完成！
-
コツ・ポイント
抹茶スティックの量は、お好みの抹茶感で調節して下さい。量によって糖分が変わるので、途中で味見してから砂糖を加えることをオススメします。水切りして豆乳(牛乳)を加えることでヘルシーだけど満足なお味になります！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17635291
