白菜と玉ねぎのトマトチーズ煮

Name: 白菜と玉ねぎのトマトチーズ煮
Yield: ２～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白菜 １/４個; 玉ねぎ １個; ウインナー ４～６本; トマト缶(ホール) １缶; コンソメ(顆粒) 小さじ １; 塩 少々; チーズ(ピザ用) 適量; パセリ(みじん切り) 適量

まんまるまうちゃん @manmarumauchan

和歌山県

❀100人れぽ話題入り・レシピ本掲載レシピ❀お水は使いません。白菜も玉ねぎもやわらかいトマト味の洋風煮物です♪
このレシピの生い立ち
白菜は煮るとかさが減ります。量が食べれるのでたくさん消費したい時は煮込みがいいですよね。トマト缶で洋風にしました。

白菜と玉ねぎのトマトチーズ煮

まんまるまうちゃん @manmarumauchan

和歌山県

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材料

２～３人分

白菜１/４個
玉ねぎ１個
ウインナー４～６本
トマト缶(ホール) １缶
コンソメ(顆粒) 小さじ　１
塩少々
チーズ(ピザ用) 適量
パセリ(みじん切り) 適量

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作り方

1

白菜は葉と芯に切り分け、葉はざく切り、芯はそぎ切りにする。
2

玉ねぎは厚さ５～６mmほどの輪切りにする。
3

フライパンに白菜の芯と玉ねぎを敷き詰めウインナーを並べる。
4

トマト缶をつぶしながら加え、蓋をして煮立てる。
5

コンソメと塩を加えて白菜の葉を上にかぶせ蓋をして２０分ほど煮込む。（途中、葉にスープがかかるようにかけてください）
6
チーズなしでも美味しいです♪
7

たっぷりのチーズをかけ、蓋をして３分ほど（チーズが溶けるまで）煮れば完成です。
8

2012.11.20
「トマトチーズ」の人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございます♪
9

2012.12.27
話題入りしました。ありがとうございます♪
10

2016.3.27
2度目の話題入り♪感謝感激です！
11
2018.10
「大好評の煮物レシピベストセレクション」（Ｐ13）に掲載されました。有難うございます！

コツ・ポイント

残ったスープでリゾットに♪

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つくれぽ

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まんまるまうちゃん @manmarumauchan

2012/11/14 12:38に公開

和歌山県

調理師免許を持っている農業女子です。夫とゲーム大好き息子(小6)の3人暮らし、兼業農家で主に米と季節の野菜を栽培しています。つくれぽ有難うございます😊多忙のため、リアクション、コメントできていない状態です😞スミマセン。栽培した野菜でお料理するのが私の基本。特別オシャレなものはないですがお役に立てると嬉しいです♪よろしくお願いします♡

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