白菜と玉ねぎのトマトチーズ煮
まんまるまうちゃん @manmarumauchan
❀100人れぽ話題入り・レシピ本掲載レシピ❀お水は使いません。白菜も玉ねぎもやわらかいトマト味の洋風煮物です♪
このレシピの生い立ち
白菜は煮るとかさが減ります。量が食べれるのでたくさん消費したい時は煮込みがいいですよね。トマト缶で洋風にしました。
白菜と玉ねぎのトマトチーズ煮
❀100人れぽ話題入り・レシピ本掲載レシピ❀お水は使いません。白菜も玉ねぎもやわらかいトマト味の洋風煮物です♪
このレシピの生い立ち
白菜は煮るとかさが減ります。量が食べれるのでたくさん消費したい時は煮込みがいいですよね。トマト缶で洋風にしました。
作り方
- 1
白菜は葉と芯に切り分け、葉はざく切り、芯はそぎ切りにする。
- 2
玉ねぎは厚さ５～６mmほどの輪切りにする。
- 3
フライパンに白菜の芯と玉ねぎを敷き詰めウインナーを並べる。
- 4
トマト缶をつぶしながら加え、蓋をして煮立てる。
- 5
コンソメと塩を加えて白菜の葉を上にかぶせ蓋をして２０分ほど煮込む。（途中、葉にスープがかかるようにかけてください）
- 6
チーズなしでも美味しいです♪
-
- 7
たっぷりのチーズをかけ、蓋をして３分ほど（チーズが溶けるまで）煮れば完成です。
- 8
2012.11.20
「トマトチーズ」の人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございます♪ - 9
2012.12.27
話題入りしました。ありがとうございます♪ - 10
2016.3.27
2度目の話題入り♪感謝感激です！ - 11
2018.10
「大好評の煮物レシピベストセレクション」（Ｐ13）に掲載されました。有難うございます！ -
コツ・ポイント
残ったスープでリゾットに♪
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