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豚しゃぶサラダ~生姜ドレッシング~
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豚しゃぶサラダ~生姜ドレッシング~-レシピのメイン写真

豚しゃぶサラダ~生姜ドレッシング~

あんピンク
あんピンク @cook_40046848

生姜が効いててサッパリ食べられます♪
このレシピの生い立ち
ショウガを使ったさっぱりとしたサラダが食べたかったので♪

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ショウガを使ったさっぱりとしたサラダが食べたかったので♪

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豚しゃぶサラダ~生姜ドレッシング~

あんピンク
あんピンク @cook_40046848

生姜が効いててサッパリ食べられます♪
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材料

  • 豚肩ロース薄切り 80g
  • にんじん 50g
  • お好みの葉野菜(レタスなど) 適宜
  • ★岩下の新生姜(荒みじん切りにする) 20g
  • ★酢 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★醤油 小さじ2
  • ★塩 少々
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作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切り茹でる。にんじんは細切りにする。★印の材料を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    お皿にお好みの葉野菜、豚肉、にんじんをのせ、その上から★の調味液をまわしかける。

コツ・ポイント

ドレッシングは若干多めの配合なので様子をみながらかけてください★

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あんピンク
あんピンク @cook_40046848
2012/11/09 05:56に公開
作ること、食べること、可愛いものが大好き♬味付けは薄味、お菓子は甘さ控えめが好きです★皆さまの素敵なレシピにいつも助けられています。嬉しいレポのお届けもありがとうございます。インスタ →komugi5906
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このレシピのキーワード

サラダ 豚しゃぶ レタス にんじん 新しょうが 豚肩ロース肉

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